确山凉粉挑战吉尼斯世界纪录，百米长盘万人同食创世界之最

近日，河南省确山县举办了一场别开生面的凉粉盛宴，以“确山凉粉挑战吉尼斯世界纪录”为主题，吸引了众多游客和美食爱好者。在这场活动中，百米长盘万人同食的壮举成功打破了世界纪录，成为美食界的一大盛事。

确山凉粉作为确山县的传统美食，以其独特的口感和丰富的营养深受当地人民的喜爱。此次挑战吉尼斯世界纪录，不仅是对确山凉粉的一次推广，更是对确山县美食文化的一次传承。

活动当天，确山县的街头巷尾张灯结彩，热闹非凡。来自全国各地的游客和美食爱好者齐聚一堂，共同见证了这一历史性的时刻。活动现场，百米长盘一字排开，盘中的确山凉粉色泽诱人，香气扑鼻。

随着一声令下，万人同食的盛况正式开始。人们纷纷拿起筷子，品尝着这道美味的凉粉。现场气氛热烈，欢声笑语不断。大家一边品尝美食，一边欣赏着精彩的文艺表演，共同感受着确山县的美食文化和民俗风情。

经过紧张的计算和核实，吉尼斯世界纪录认证官宣布：确山凉粉挑战吉尼斯世界纪录成功，百米长盘万人同食的壮举成功打破了世界纪录。这一喜讯让现场观众欢呼雀跃，为确山县的美食文化自豪不已。

此次确山凉粉挑战吉尼斯世界纪录，不仅提升了确山县的知名度和美誉度，更是推动了当地旅游业的发展。活动期间，确山县的酒店、餐饮、交通等行业都迎来了前所未有的繁荣。同时，这也为确山县的美食文化传承和发展注入了新的活力。

据了解，确山凉粉的历史可以追溯到明朝，距今已有数百年的历史。确山凉粉选用当地优质绿豆为原料，经过独特的工艺 *** 而成。其口感细腻、清爽可口，富含多种营养成分，被誉为“天然绿色食品”。

此次挑战吉尼斯世界纪录的成功，离不开确山县 *** 和相关部门的大力支持。在今后的工作中，确山县将继续传承和发扬美食文化，为游客提供更多优质美食，让确山凉粉走向全国，走向世界。

总之，确山凉粉挑战吉尼斯世界纪录的成功，不仅是一次美食盛宴，更是一次文化的传承。让我们共同期待确山县在美食文化领域创造更多的辉煌，为世界美食文化贡献更多中国智慧和中国力量。